CONFERENCIA
TRANSGENICOS UN PELIGRO PARA LA HUMANIDAD.
“Todas las naciones que deseen ser realmente libres
y soberanas, han de volver inmediatamente a la
agricultura redituable, a la “cultura agrícola”, y lo más
diversificada posible, puesto que sin ella el mundo está
cayendo en la dependencia de unas pocas multinacionales
de semilleros transgénicos y agroquímicos, fomentando o
preparando una situación de hambrunas propias de
esclavos.”
Gabriel Silva
Señor Presidente, Primera Dama respetable público:
Mi nombre es Miriam... estudiante de la Facultad de Ciencias y Humanidades de la carrera de Bibliotecología y Estudios de la Información.
Yo pertenezco a la generación que vivió el cambio de la máquina de escribir a la computadora, pero ese cambio fue un gran beneficio para el desarrollo humano creo que la computadora nos está ayudando junto con el internet nos ayuda a informarnos sobre lo que pasa en todo el mundo, y en este tema de los transgénicos no es la acepción.
Todos sabemos que la salud es primero, sin salud no podemos hacer nada, los Transgénicos y el peligro representa para la humanidad es un tema importante de expresar, para algunas personas el tema de los Transgénicos, es un tema en vano, pero hay que saber que no es en vano, si se trata de la salud, ya que no solo nos afectara a nosotros sino también al medio ambiente todos estamos corriendo el mismo peligro.
La Historia de los Transgénicos comenzó en 1973, científicos estadounidenses logran transferir genes de una bacteria a otra de distinta especie. Sin embargo es en 1983 cuando en un laboratorio europeo se crea la primera planta transgénica, un tabaco el cual era resistente al antibiótico canamicina.
Finalmente en 1994 en USA se comienza a comercializar el primer alimento transgénico el Tomate Flav Sabor, que supuestamente tenía mejor sabor y mayor duración, después salió al mercado la soja transgénica y años después se aplicó esta tecnología en el maíz .
Se comienzan a sembrar en 1996 estas semillas adulteradas en Canadá y en Argentina como respuesta a los nuevos tiempos.
Estos alimentos han aumentado exorbitantemente algunas cifras para pensar son las siguientes: en 1995 se utilizaban sólo 200.000 hectáreas sin embargo seis años más tarde en 2001 la cifra alcanzo 52.600.000 hectáreas de transgénicos cultivados.
Estas cifras sólo son de 4 países (USA, Argentina, Canadá y China), aunque siempre es la misma empresa en estos países MOSANTO, que es el productor del 99% de los alimentos adulterados en el mercado.
En el mundo hay miles de personas tratando de combatir estas barbaridades que generan las empresas como MOSANTO, el gran problema es que MOSANTO y otras intentan acallar estos gritos desesperados de la gente y no se genera un debate se deja estar este tema.
El Colegio Médico de Inglaterra, ha llamado a prohibir el uso de genes de resistencia a antibiótico en los alimentos, pues este es un peligro que no se puede descartar.
Resistencia a antibióticos.- Los genes marcadores de resistencia a antibióticos presentes en los alimentos transgénicos, pueden ser traspasados a bacterias del tracto digestivo, causando resistencia a antibióticos tanto en seres humanos como en animales. Estas bacterias no responderían a tratamientos de antibióticos lo que podría convertir en incurables algunas.
Alergias.- Los alimentos transgénicos también pueden causar alergias, cuando se insertan genes de alimentos que causan comúnmente alergias. Se ha demostrado el potencial alergénico en soya resistente a herbicida en la que se ha incorporado un gen de una nuez de Brasil. Los pacientes examinados, demostraron alergia a este alimento. En USA, la agencia de Protección Ambiental, EPA catalogó como alimento alergénico al maíz transgénico Starlink por contener la toxina de una bacteria que hace a la planta de maíz resistente a los insectos. La EPA entonces prohibió este maíz para consumo humano pero no para uso animal. Posteriormente se descubrió la presencia de este maíz en tortillas de consumo humano, lo cual desató un fuerte escándalo que llevó a un retiro masivo de los alimentos fabricados con ese maíz y además el rechazo de las exportaciones de maíz de USA a Japón y otros mercados.
Efectos tóxicos impredecibles.- Algunos de estos alimentos podrían volverse metabólicamente peligrosos y hasta tóxicos. El Triptófano es un producto natural que durante décadas se vendió en comercios de alimentos naturales para tratar el insomnio y la depresión. Su consumo siempre fue seguro. Una firma japonesa, sin embargo, comenzó a producir este suplemento utilizando bacterias transgénicas. El producto causó la muerte de 37 personas y resultaron 1500 discapacitados. Las etiquetas no mencionaban que el producto había sido manipulado genéticamente.
Los alimentos transgénicos, aquellos que son producidos a partir de un organismo modificado genéticamente, no sólo tienen efectos ambientales, agrarios y socio económicos, sino también sobre la salud de las personas, según alerta la organización ecologista Greenpeace en su página web.
"Los riesgos sanitarios a largo plazo de los OMG presentes en nuestra alimentación o en la de los animales cuyos productos consumimos no se están evaluando correctamente", afirma Greenpeace. "Hay informes científicos en los que se muestran evidencias de riesgos a la salud: nuevas alergias, aparición de nuevos tóxicos y efectos inesperados son algunos de los riesgos. Estos cultivos se han aprobado basándose en la equivalencia sustancial, es decir la comparación de un OMG con un equivalente no modificado genéticamente; si no se detecta una diferencia significativa el OMG se declara seguro. Este concepto es muy criticado por gran parte de la comunidad científica".
Grupo ETC, se dedica a la conservación y promoción de la diversidad cultural y ecológica y los derechos humanos, promueve el desarrollo de tecnologías socialmente responsables que sirvan a los pobres y marginados. También trabajamos en cuestiones de gobernación internacional y monitoreo del poder corporativo, ellos explicaron que los transgénicos provocan los siguientes problemas:
Algunos de los efectos negativos potenciales más conocidos y algunos ya mencionados anteriormente son: recombinación de virus y bacterias dando origen a nuevas enfermedades, transferencia de la resistencia a antibióticos, generación de alergias, mayor nivel de residuos tóxicos en los alimentos, efectos desconocidos y no previsibles, incluso mortales y efectos secundarios de farmacéuticos transgénicos.
Las empresas que contiene transgénicos ya en sus productos por citar algunos son: NESTLÉ( Chocapic, Fitness,Fibre1, Estrellitas, Golden Grahams, Crunch, Cheerios),KELLOGG'S( Todos productos), PEPSICO( Matutano, Lay's, Doritos, Bits, Cheetos, Ruffles), ROYAL CANIN( Todos productos), PROCTER & GAMBLE (Pringles), UNILEVER( Knorr, Calvé, Maizena).
Sé que las plantas transgénicas cultivadas actualmente se crearon para mejorar características agronómicas, como la resistencia a insectos o la tolerancia a herbicidas. En este caso, los principales beneficios los percibe el agricultor a través de la simplificación en el manejo, el aumento en los rendimientos y la disminución de los costos de producción. Los estudios demuestran también que la adopción de estos cultivos está teniendo un gran impacto positivo en la economía de los países como un todo, por las consecuencias sociales y económicas de la actividad y los incrementos en las exportaciones.
A pesar de esto no quito el dedo del renglón acerca de lo dañino que son los Transgénicos y que no deberíamos seguir permitiendo este forma de producción. Pues aun que tengan estos beneficios siempre será bajo el costo de la salud humana animal y ambiental. Creo que todos como personas debemos sentarnos a reflexionar que es lo que queremos y hacer conciencia, no se trata de hacer producciones a desmedidas cantidades solo para cumplir con las demandas sino hacer una sociedad consiente bajo una educación y como si ha hecho ya como las campañas de planificación familiar y que contribuiría a que fuera menor la demanda de producción y pueda el agricultor cumplir con una demanda moderada para no orillar a usar estas alternativa negativa para la salud como son los Transgénicos.
